イタリアン☆胸肉でトマトクリームシチュー

イタリアン☆胸肉でトマトクリームシチュー
圧力鍋で簡単で安上がりなイタリアンレシピを考えました♪

材料 (4)

鶏胸肉
2枚
キャベツ
1/3
玉ねぎ 1個
3かけ
コンソメ 3個
トマト缶
1缶
ケチャップ
大さじ2〜3
牛乳 150㏄
水 200㏄
ローリエ 1枚
塩コショウ 適量
粉チーズ
(お好みで)
タバスコ
(お好みで)

1

鶏胸肉、キャベツ、玉ねぎはブツ切りにし、ニンニクは包丁で潰しておく

2

圧力鍋にニンニク、胸肉、玉ねぎ、トマト缶、コンソメ、ケチャップ、水、最後にキャベツをいれて蓋をして火にかける。

3

15分加熱したら火をとめて放置。

4

しばらくしたら蓋をあけて牛乳をいれて弱火でグツグツ

5

最後に塩コショウで調味して出来上がり〜♪

コツ・ポイント

ローリエはお好みで圧力鍋に一緒に入れてください♪ご飯にかけてもそのままスープとしてもいけます!!お好みでで粉チーズとタバスコふるとよりおいしくなります♪

このレシピの生い立ち

胸肉が安い時に大量購入して冷凍室にストックしてあったから節約レシピ考えました♪
レシピID : 783384 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile cootaro 2010年02月11日 19:52
お世話になります。
圧力鍋がなく普通のなべで製作中。
だいじょうぶかな…