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我が家のきんぴらごぼう

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Description

作っておくと便利な副菜

材料

ごぼう
1本
にんじん
1/2本
油
大さじ1
◯醤油
大さじ1と1/2
◯酒
大さじ1
◯みりん
大さじ1
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは千切りにして水にさらす
    にんじんも千切り

  2. 2

    大さじ1の油でじっくり炒める

  3. 3

    しんなりしたら◯を加え汁気がなくなるまで炒める

  4. 4

    最後にいりごまを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

油でじっくり炒めると美味しくなる気がします。

このレシピの生い立ち

夫にごぼうを食べて欲しくて
レシピID : 7834282 公開日 : 24/05/21 更新日 : 24/05/21

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我が家のきんぴらごぼう
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