オートミールの衣で胡麻チーズとんかつ
作り方
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1
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豚肉1枚ずつ塩コショウして下味をつけます
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2
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スライスチーズを半分に切り、豚肉→チーズ→豚肉→チーズ→豚肉の順番で重ねます
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3
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重ねてしっかりすみを閉じたら小麦粉をつけ卵をつけ、いり胡麻とオートミールをしっかり混ぜたものをまぶします
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4
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しっかりオートミール&いり胡麻の衣がついたら180度の油で片面3分、ひっくり返して1分揚げたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
枚数を増やして作る場合はオートミールと胡麻の量は半々くらいのテキトウな感じでオッケーです☆
このレシピの生い立ち
しっかり栄養が取れるとんかつを作りたいと思って生まれたレシピです