うまッうまッ!!ナス

うまッうまッ!!ナス
甘辛生姜醤油味のナス料理。
メッチャ簡単に出来て、メッチャ食欲そそる一品です。
ご飯がススムこと間違いなしですョ。

材料

なす
2本
サラダ油
大さじ1~1.5
漬けダレ
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ2

1

なすを縦半分に切り
、切った面を下にして斜め2cmぐらいに切る。
水にさらす

2

写真

フライパンにサラダ油を熱し、水気をきったナスを焼く。
しんなりするまで両面焼く。

3

焼きあがったナスはクッキングペーパーに乗せて余分な油を取る。

4

写真

漬けダレの材料を混ぜ合わせ、③のナスを入れる。

5

熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、味を馴染ませ出来上がり。

6

コツ・ポイント

タレに混ぜる時はナスが温かいうちに。
混ぜ合わせた後は冷やして味を馴染ませると美味しくなる。

このレシピの生い立ち

ナスをとにかく食べたいと思った時に作る一品。
レシピID : 783485 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/09/28

写真

簡単☆漬けダレが凄く美味しかったです♪もっと作れば良かった~!!

星を射る

つくれぽありがとうございます♪上に乗っかったネギがイイ感じ♪

09/05/19

写真

ぱくぱく食べれちゃう!短時間で完成できて嬉しい。

ぶるう★べりい

パクパクいっちゃいましたか!簡単で美味しい!これ最高♪

09/05/02

First tsukurepo mark
写真

簡単♪美味しい♪おつまみにサイコーですね(^^)

ヒロQ

簡単が一番ですよね。しっかり味でご飯にもお酒にもサイコ~♪