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新玉ねぎは、薄切り。ボールに入れラップしレンジ600W4分半チンする。
フライパンに〇を入れ火を点ける(中火)豚肉がひっつかないように1枚づつ入れていく。豚肉を全部入れたら片側に寄せ①を入れる
全体を混ぜ、時々汁気がからまるように菜箸で混ぜる。汁気が半分になったら火を止め、容器に移す。