つゆだく、我が家の豚丼の画像

Description

覚え書き

材料

〇本みりん
100CC
〇低塩だし醤油
100CC
〇下味革命もろみのチカラ
100CC
〇きび糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは、薄切り。ボールに入れラップしレンジ600W4分半チンする。

  2. 2

    フライパンに〇を入れ火を点ける(中火)豚肉がひっつかないように1枚づつ入れていく。豚肉を全部入れたら片側に寄せ①を入れる

  3. 3

    全体を混ぜ、時々汁気がからまるように菜箸で混ぜる。汁気が半分になったら火を止め、容器に移す。

コツ・ポイント

粗熱が取れたら冷蔵庫で保存。
新玉ねぎの分量多め。

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 7835012 公開日 : 24/05/22 更新日 : 24/05/22

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