ちりめん山椒
むらきんぐ
作り方
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1
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ちりめんじゃこと下処理済みの実山椒を用意。
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2
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☆の材料をすべて鍋やフライパンに入れて沸騰させる。
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3
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ちりめんじゃこだけ入れて1～2分ほど中火で炊く。
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4
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実山椒を入れる。
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5
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水分が無くなるまで炊いたら完成。
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コツ・ポイント
火が強すぎると焦げますので加減してください。
甘めに仕上げてますので、砂糖は調整してください。
甘めに仕上げてますので、砂糖は調整してください。
このレシピの生い立ち
庭の山椒から実を収穫したので。
むらきんぐ
