肉巻き千切りキャベツ

豚バラスライスを広げて、両面に塩こしょうを振る。

❶の端に千切りキャベツをのせ、手前から巻く。キャベツが両端から出ないように包みます。残りの豚バラスライスも同様に巻く。

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、❷の巻き終わりを下にして入れ、焼き色がついたら、転がしながら焼いて火を通す。