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卵と野菜のカレーチャーハン

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Description

給料日前なので。

材料 （2～3皿分）

カレールウ
1個
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2玉
卵
1個
スイスチャード
1束
塩
ふたつまみ
ブラックペッパー
少々
ホワイトペッパー
少々
米
1～2合
サラダ油
適量
にら
1袋分

作り方

  1. 1

    人参をさいの目切り、玉ねぎをみじん切り、にらを食べやすい大きさにカットしておく

  2. 2

    フライパンに油を加え、1を投入して塩、ホワイトペッパー、ブラックペッパーを加え、炒める

  3. 3

    フライパンにある具材を半分隙間を開けて、卵を溶かしながら炒めて混ぜる

  4. 4

    カレールウを刻んで3に加えて炊いたご飯を加えて混ぜる(※この時、鉄製中華鍋でない限り煽ってはならない。均等に炒めること)

  5. 5

    皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

(´-ι_-｀)
レシピID : 7835445 公開日 : 24/05/22 更新日 : 24/05/22

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誰かのための名無し
卵と野菜のカレーチャーハン
by 誰かのための名無し