豚バラ大根唐揚げ
作り方
コツ・ポイント
唐揚げ粉がなければ小麦粉、塩、胡椒、一味、山椒等各種香辛料を調合したものでも可。
レモン果汁をかけても美味しいですよ。
レモン果汁をかけても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
豚バラ大根アレンジをよく作る私ですが、大根に豚バラ肉を巻いて揚げた「豚バラ大根カツ」が美味しかったので、今度は唐揚げにしてみました!
スパイシーなカリっとした表面の中にコリコリ食感の大根と豚バラ肉のボリューム感が合わさりなんとも美味ですよ☆
スパイシーなカリっとした表面の中にコリコリ食感の大根と豚バラ肉のボリューム感が合わさりなんとも美味ですよ☆