和風ツナポテト
作り方
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1
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じゃがいもを食べやすいサイズにカットし、レンジ、蒸し、茹でるなどして柔らかくなるまで加熱する
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2
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柔らかくなったじゃがいもに片栗粉をまぶし、きつね色になるまで油で揚げ、塩をまぶしておく
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3
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ボウルにツナ缶、塩昆布、鰹節、塩、酢、溶かしバター、小口の切りの万能ネギを混ぜ2の上に盛り付ける
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4
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お好みでマヨネーズをかけて完成
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コツ・ポイント
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じゃがいもを食べやすいサイズにカットし、レンジ、蒸し、茹でるなどして柔らかくなるまで加熱する
柔らかくなったじゃがいもに片栗粉をまぶし、きつね色になるまで油で揚げ、塩をまぶしておく
ボウルにツナ缶、塩昆布、鰹節、塩、酢、溶かしバター、小口の切りの万能ネギを混ぜ2の上に盛り付ける
お好みでマヨネーズをかけて完成