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手羽元と調味料を圧力鍋に全部入れる
鍋の中で手羽元と調味料が絡むように混ぜる
圧力鍋を強火にかけ、圧がかかったら中火にして10分加圧する
自然に圧が抜けたら、蓋を開け、手羽元をひっくり返してさらに③と同様に10分加圧し自然に圧が抜けたら完成