圧力鍋でホロホロ★手羽元のケチャップ煮

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Description

圧力鍋で簡単!包丁入らずでホロホロの手羽元レシピ。

材料 (3〜4人分)

8から〜10本
 
200cc
ウスターソース
100cc
ケチャップ
大さじ3
100cc
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    手羽元と調味料を圧力鍋に全部入れる

  2. 2

    鍋の中で手羽元と調味料が絡むように混ぜる

  3. 3

    圧力鍋を強火にかけ、圧がかかったら中火にして10分加圧する

  4. 4

    自然に圧が抜けたら、蓋を開け、手羽元をひっくり返してさらに③と同様に10分加圧し自然に圧が抜けたら完成

コツ・ポイント

調味料と手羽元は鍋の中でかき混ぜて絡めといてください

このレシピの生い立ち

子供が柔らかいお肉食べたいとリクエストがあったので圧力鍋で柔らか手羽元のケチャップ煮にしてみたした!
レシピID : 7835871 公開日 : 24/05/23 更新日 : 24/05/23

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