電気圧力鍋☆りんごの無水コンポート

圧力調理でりんごを煮ると煮崩れてしまうときは、無水調理モードで作ると煮崩れが防げます。また、りんごは品種によって煮崩れやすさが変わります。無水調理で作るときも念のため、煮崩れにくい品種（ふじ、サンふじ、秋映、サンつがる）を選ぶのがおすすめ。

パナソニック電気圧力鍋の旧製品（SR-MP300）では煮崩れなかったりんごが、新製品（NF-PC400）では煮崩れたので、無水調理で作ってみました。