3色そぼろ丼の画像

Description

醤油が多いので濃いそぼろと卵とのハーモニーと鮭フレークでとても食べごたえのあるそぼろ丼です!

材料 (1人分)

200g
2個
食べたい量
食べたい量
適量
醤油
大さじ1と½—
砂糖
大さじ1
料理酒
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    卵を2個用意し溶いておく
    小さいフライパンに油をひいて炒り卵を作る

  2. 2

    作ったら別の皿によけておく
    その後豚ひき肉を加える

  3. 3

    砂糖大さじ1、醤油大さじ1と2分の1を加え、料理酒を大さじ1を加え炒めていく

  4. 4

    丼ぶりのお皿に温かいご飯を入れ、ひき肉を敷いてその上から炒り卵をのっけてその上に鮭フレークをのせたら完成

コツ・ポイント

写真の鮭フレークは少ないですが、量を多くしても美味しくいただけると思います
火は弱火~中火で炒めると良いです

このレシピの生い立ち

鶏ひき肉を使ったものを食べたことが多かったので豚ひき肉を使ったらどうなのかなと思い作ってみました
レシピID : 7836072 公開日 : 24/05/23 更新日 : 24/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック4V4949☆
めちゃ簡単に出来たし、鍋も1つでできたし美味しかったです😊