豆腐チキンナゲットの画像

Description

お弁当用のおかずを作りたくて!

材料

鶏ももミンチ
250g
150g
大3
マヨネーズ
大1.5
鶏ガラ顆粒
小0.5
おろしにんにく
少々
おろししょうが
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく

  2. 2

    豆腐、ミンチ肉、調味料を粘り気が出るまでしっかり混ぜ合わせる

  3. 3

    ②に人参をすりおろしてざっくり混ぜる

  4. 4

    フライパンに底が隠れる程度の揚げ油を温めて、③をスプーンで形成しながら揚げ焼きしていく

コツ・ポイント

動物性も植物性もタンパク質がたっぷりとれる!

このレシピの生い立ち

覚書です
レシピID : 7836251 公開日 : 24/05/23 更新日 : 24/05/23

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