新玉ねぎの梅おかか和え

新玉ねぎの梅おかか和え
新玉ねぎをさっぱりとした梅ドレッシングで和えました。いくらでも食べられそう!

材料 (2~3人分)

新玉ねぎ
中1個(200g位)
●梅干
2個
●酢(私は米酢使用)
大さじ1と1/2
大さじ1/2
●砂糖
小さじ1/2
●塩
少々(好みで調節)
かつお節
1パック(5g)

1

玉ねぎは薄くスライスして水に10分程さらし、水気をよく切っておく。梅干は種を取り除いて包丁で粗みじん切りにする。

2

ボウルに●印の調味料を合わせてドレッシングを作り、そこへ水気を切った玉ねぎとかつお節を加えてよく混ぜる。

3

そのまま10~15分程置いて味を馴染ませてからお召し上がり下さい♪

4

コツ・ポイント

玉ねぎは出来るだけ薄くスライスすると美味しいです!

このレシピの生い立ち

新玉ねぎでさっぱりとしたおかずを作りたくて。オレンジページにあったレシピを自分好みにアレンジ。覚書です。
レシピID : 783626 公開日 : 09/04/14 更新日 : 10/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (40人)

15/04/02

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新玉ねぎの季節がやってきましたね♪モリモリ食べられて嬉しいです

じんこ。

新玉ねぎの季節到来ですね♪私も既に数回これ作ってますよ☆

13/03/23

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さわやかなドレッシングでおいしいです(♡˙︶˙♡)

acyuka0101

新玉の季節になりましたね!気に入って貰えて嬉しいです♪

12/06/25

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新玉の季節には作らずにはいられない今年も 美味しく頂きました!

なか丸

嬉しいコメントありがとう!我が家も毎年作ってますよ♪

12/05/15

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梅ドレッシングがとっても美味!新玉ねぎにぴったりですね♫

よっしー食堂

さっぱりしてて美味しいですよね。お試し下さり感謝です♪

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