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新玉ねぎの梅おかか和え

新玉ねぎの梅おかか和えの画像

Description

新玉ねぎをさっぱりとした梅ドレッシングで和えました。いくらでも食べられそう！

材料 （2～3人分）

新玉ねぎ
中1個（200g位）
●梅干
2個
●酢（私は米酢使用）
大さじ1と1/2
●薄口醤油
大さじ1/2
●砂糖
小さじ1/2
●塩
少々（好みで調節）
●オリーブオイル（サラダ油）
大さじ1弱
かつお節
1パック（5g）

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして水に10分程さらし、水気をよく切っておく。梅干は種を取り除いて包丁で粗みじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに●印の調味料を合わせてドレッシングを作り、そこへ水気を切った玉ねぎとかつお節を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    そのまま10～15分程置いて味を馴染ませてからお召し上がり下さい♪

  4. 4

コツ・ポイント

玉ねぎは出来るだけ薄くスライスすると美味しいです！

このレシピの生い立ち

新玉ねぎでさっぱりとしたおかずを作りたくて。オレンジページにあったレシピを自分好みにアレンジ。覚書です。
レシピID : 783626 公開日 : 09/04/14 更新日 : 10/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2019年4月6日
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おじ☆さん
美味しく出来ました
2020年5月14日
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yuri2
美味しい梅ドレで新玉ぺろりでした！
#梅ドレ
2015年4月2日
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じんこ。
新玉ねぎの季節がやってきましたね♪モリモリ食べられて嬉しいです

新玉ねぎの季節到来ですね♪私も既に数回これ作ってますよ☆

2013年3月23日
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acyuka0101
さわやかなドレッシングでおいしいです(♡˙︶˙♡)

新玉の季節になりましたね！気に入って貰えて嬉しいです♪

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