鮭ホイル焼き、マーマレード入り。
さとのほっと一息。
作り方
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1
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アルミホイルに玉ねぎの薄切り、甘塩鮭、しめじ、バター、マーマレードの順番にのせる。
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2
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適当に包む(最初は長辺を折りたたみ、短辺を巻き込むようにすると見た目に良さそう)
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3
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200℃オーブントースターで15分焼く。中に火が通っていれば完成。
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コツ・ポイント
甘塩鮭じゃなければ塩を振るか、マーマレードに同量の味噌とかマヨネーズとか混ぜてかけても美味しそうかも。
このレシピの生い立ち
いつもレモンをいれるのですが、レモンがなかったのとマーマレードを消費したくて入れてみました。
さとのほっと一息。
