簡単春雨サラダの画像

Description

簡単調味料と簡単材料で調理時間は15分です。さっぱりサラダに仕上がります。晩ご飯の副菜やお酒のアテに最高です。

材料 (3〜4人分)

乾燥春雨
80g
1/2本
3枚
ベーコン又はハム
2枚
○印調味料
○お酢
大さじ2
○砂糖、醤油、ごま油
各大さじ1
○チューブからし
8cm

作り方

  1. 1

    写真

    春雨を規定通り湯がきます。上がったらザルに出して水で冷ましてよく水を切ります。

  2. 2

    写真

    きゅうりを細切りにします。レタスは千切りにします。よく水を切って下さい。

  3. 3

    写真

    ベーコン又はハムを焦げ目が出る位焼きます。

  4. 4

    写真

    ボウルに○印調味料を入れてよく混ぜます。

  5. 5

    写真

    ※食べる直前に春雨や野菜を合わせて下さい。春雨が調味料を吸って食感が変わる場合があります。冷やす時はそれぞれで冷蔵庫に。

  6. 6

    写真

    全ての材料を❹のボウルに入れてよく混ぜます。

  7. 7

    器に盛って出来上がり。

  8. 8

    ※お好きな方はミョウガやシソを刻んで混ぜても美味しく頂けると思います。

コツ・ポイント

冷たく冷やして食べたいですが、春雨を冷やすとかたまりますので冷蔵庫から出したら10ccの水で洗います。

このレシピの生い立ち

春雨が特価で大量買いしたので春雨レシピを考えてます。
レシピID : 7836708 公開日 : 24/05/24 更新日 : 24/05/24

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