美肌!きのこのガーリック炒めの画像

Description

ビタミンDたっぷりの舞茸で美肌!
罪悪感なしの美味しいおつまみに。

材料 (4人分〜)

オリーブオイル
大さじ2
2パック
1パック
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

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    舞茸は細かく刻む。

  3. 3

    写真

    椎茸は軸をとり、手で小さくする。
    石づきはきれいなところだけ縦に割いて細かくする。

  4. 4

    写真

    オリーブオイルをフライパンに入れてにんにくを香りが出るまで炒める。
    舞茸と椎茸を入れて中火で炒める。
    塩胡椒をする。

コツ・ポイント

少し焦げ目ができるくらいが香ばしくて美味しいです。舞茸と椎茸は同量くらいにしています。

このレシピの生い立ち

イタリアンで食べたものが美味しかったので。
レシピID : 7836713 公開日 : 24/05/27 更新日 : 24/05/27

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