ビジホでお手軽チキンラーメン10〜雑炊4
作り方
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1
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パックごはんはレンチン(600W )を2分。
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2
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カップ焼きそばのカップに赤だしをいれ、熱湯を注ぐ。
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3
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そこにレンチンしたパックごはんを入れ、良くほぐす。
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4
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そこに砕いたチキンラーメンを入れ、良くかき混ぜる。
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5
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溶き卵を回し入れ、カニカマと半分に切ったタコちくわを加える。
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6
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レンチンを1分半。最後に九条ネギを加えて、完成。
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コツ・ポイント
手元にいつものヒガシマルのうどんスープがなく、マルコメの赤だしで代用したが、やはりうどんスープの方を推奨。
このレシピの生い立ち
実際のビジホで作ったお手軽チキンラーメンのV10で、雑炊の4ね。いつものヒガシマルのうどんスープが手元になく、マルコメの赤だしで代用したが、やはりうどんスープのほうが良いね。