ホタテとまぐろのフォンドヴォーソース

びんちょうまぐろとホタテに塩胡椒して小麦粉をまぶします。

ズッキーニを輪切りにします。

フライパンにバター20gを溶かしてまぐろとホタテとズッキーニとミニトマトを焼きます。ムニエルとソテーです。

焼いた魚介と野菜を並べ、ソースをかけたら完成です。

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