ミネストローネ
作り方
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1
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玉ねぎ、人参、ズッキーニ、きのこ、ハムを好きな大きさに切っておく
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2
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切ったハムとにんにく(今回はチューブ状)を少量の油でさっと炒める
30〜1分程
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3
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水1リットルを鍋に入れる
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4
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切った具材を入れる
(私は水煮大豆も入れました)
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5
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トマト缶を入れ、醤油を大さじ1入れてよく煮込む
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6
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映えるお皿に盛り付けて、粉パセリ・ブラックペッパーをかけて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
学校の部活で、作り方を習い、実際に作りました。
学校で習った順番で、具材は全然違います!
自分が入れたい野菜や肉系を入れてくださいね
キャベツやセロリ、コーン、ハムではなくベーコンやウィンナーなど。
学校で習った順番で、具材は全然違います!
自分が入れたい野菜や肉系を入れてくださいね
キャベツやセロリ、コーン、ハムではなくベーコンやウィンナーなど。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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