鶏ミンチのレンコンバーグ

鶏みんち以外の材料を、ミキサー又はフードプロセッサーにかける。

袋に鶏ミンチと①を入れてこねこねと混ぜ、袋の先を切ってフライパンに流し入れ、スプーンで形を整え片面を焼く。

ハンバーグをひっくり返したら、お水をハンバーグが浸かるくらいに入れて蓋をし蒸し焼きにする。