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鶏ささみ☆旨にんにくマヨ竜田揚げ☆弁当

鶏ささみ☆旨にんにくマヨ竜田揚げ☆弁当の画像

Description

お買い得の時に冷凍していたささみを、急いで解凍したら失敗しちゃった…でも大丈夫
カリカリ揚げにしたら、めっちゃ鬼旨～

材料

鶏ささみ
170g(3本)
※酒※マヨネーズ※片栗粉
各大さじ1
※鶏ガラ顆粒※ごま油
各小さじ1
※ニンニクチューブ
5センチ
片栗粉
大さじ3～
こめ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    食べやすくカットした鶏ささみ、※をポリ袋に入れ揉みこむ

    コーティング用の片栗粉を、全体的にたっぷりまぶす

  2. 2

    写真

    こめ油を熱し、ささみを焼く
    カリカリになるまで触らない
    ひっくり返して両面ザクザクなれば、ペーパーへ
    出来上がり♪

コツ・ポイント

片栗粉をたくさんまぶすと、カリカリになります
分量外の糸唐辛子を飾ってます

このレシピの生い立ち

いつもなら前夜から冷蔵庫に移動して解凍するのに、やらなかった…レンジで解凍したら、ささみから水分が抜けてるような、、失敗しちゃったみたい
そうだ!カリカリ揚げにしよう
救済で作ったけど、良いささみでも勿論出来ます
何もつけなくて旨
レシピID : 7837548 公開日 : 24/05/25 更新日 : 24/05/25

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年6月3日
初れぽ
写真
ぶらんこ10
時短メニューで、お弁当に最適でした。にんにくの香りが良くて、味も美味しかったです。おつまみにもいいなと思いました。
#お弁当にも

お弁当にありがとうございます✨めっちゃカリカリで美味しそう♪時短、味を気に入ってくださり嬉しいです✨次回は、おつまみにしてみよ～

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