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Description

柚子大根を金柑風味で!

材料

10cm
3個
粗塩
少々
3cm
黒酢
大2

作り方

  1. 1

    大根は皮むき、ラップで包んで冷凍し、自然解凍しておく。

  2. 2

    ポリ袋に千切りした金柑の皮と絞り汁、調味料を入れ、①の大根を半月切りにして入れ、なじませる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根、金柑消費。
レシピID : 7837688 公開日 : 24/05/25 更新日 : 24/05/25

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