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※スープを作ってる間にフォーをぬるま湯に浸けておくと茹で時間が短くてすみます。
パクチーの根がついた状態の茎と☆を火にかける
殻を取り除いたエビも加えて一煮立ちさせたら火を止める
フォーを分量外のお湯で茹でる
茹でたフォーは一度水で洗います
赤玉ねぎをスライスする
スープにフォーを入れて温めます
器にフォーとエビ、赤玉ねぎ、パクチーの葉、ライム、スープを盛る。
naokoyyy
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