ホタルイカと、くず野菜のうま煮
Description
ボイルで売ってるホタルイカを使って。再加熱といってもやわらかく、とろみ餡とよく合います。
材料
(2人前)
作り方
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1
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フライパン油大さじ1でザク切りキャベッなど野菜とホタルイカを炒めてガラスープ醤油を加え沸騰したら片栗粉でとろみつけて完成
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コツ・ポイント
この料理には小さめのホタルイカがよく合います。
このレシピの生い立ち
ホタルイカの食べ方を増やしたくて