ホタルイカと、くず野菜のうま煮

ホタルイカと、くず野菜のうま煮
ボイルで売ってるホタルイカを使って。再加熱といってもやわらかく、とろみ餡とよく合います。

材料 (2人前)

ホタルイカ (ボイル)
200g
1カップ
醤油
大さじ1
水溶き片栗粉
適宜
くず野菜
キャベツ
3枚
など

1

フライパン油大さじ1でザク切りキャベッなど野菜とホタルイカを炒めてガラスープ醤油を加え沸騰したら片栗粉でとろみつけて完成

コツ・ポイント

この料理には小さめのホタルイカがよく合います。

このレシピの生い立ち

ホタルイカの食べ方を増やしたくて
レシピID : 783826 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

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