じゃが人参アスパラで♪青椒肉絲風味付け

じゃが人参アスパラで♪青椒肉絲風味付けの画像

Description

じゃが芋、人参、アスパラで青椒肉絲風な炒めです♪ご飯にもお酒にもバッチリな味付けです

材料

1本
△酒
大さじ1
△醤油
大さじ1/2
△ごま油
大さじ1/2
大さじ1/2
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1~2
☆砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉はお好きな部位でOKですよ♪△で揉み込んでおきます

  2. 2

    じゃが芋と人参は千切りに♪アスパラは斜めに切ります

  3. 3

    写真

    フライパンを熱してごま油を入れて豚肉を炒めて色が変わったら一旦とりだします

  4. 4

    写真

    同じフライパンに油を足して野菜を炒めます

  5. 5

    ☆を合わせておいてね~

  6. 6

    写真

    肉を戻し入れて☆を全体に絡めたら出来上がりです

  7. 7

    写真

    じゃが芋をつかった青椒肉絲もレシピにあるよ~
    レシピID:7589551

コツ・ポイント

お肉は牛でも豚でもOKです

このレシピの生い立ち

ピーマンがなくて…ほかの野菜で作りました
レシピID : 7838721 公開日 : 24/05/26 更新日 : 24/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート