鳥むね肉の胡麻味噌焼き

鳥むね肉を一口大に切り、ポリ袋に入れて米粉をまぶす。

調味料(醤油～ゴマまで)を全て混ぜる

フライパンで中火で鶏肉を片面焼き、もう片面はは蓋をして蒸し焼きにする。