濃厚でさっぱり卵黄ドレッシング！サラダ！
竹内しのぶ
作り方
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1
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人参と赤ピーマン、新玉ねぎは千切り。他の野菜も食べやすく切っておきます。
＊を混ぜてドレッシングを作ります
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2
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大きめのボウルに水きりした野菜を入れて＊のドレッシングと粉チーズと塩・こしょうをふってしっかり混ぜます
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3
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4
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コツ・ポイント
ドレッシングは食べる寸前で和えると余分な水が出ないのでシャッキとします。
残った卵白はスクランブルエッグにしてサラダにいれても美味しいです！
残った卵白はスクランブルエッグにしてサラダにいれても美味しいです！
このレシピの生い立ち
卵黄でマヨネーズを作ろうと思っていて考えつきました！
粗挽きマスタードと粉チーズがポイント！
粗挽きマスタードと粉チーズがポイント！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
竹内しのぶ
