玉ねぎの鶏ひき肉としめじの餡かけ
作り方
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1
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鍋に水を入れて鶏ひき肉としめじに火を通します
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2
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砂糖・ほんだし・醤油・塩・白だしで味をつけます
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3
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水溶き片栗粉でとろみをつけます
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4
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餡は完成です
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5
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玉ねぎは十字に切り込みを入れて(下まで切らないように)玉ねぎが柔らかくなるまでレンチンです
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6
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玉ねぎに餡をかけて完成です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母レシピ