こんにゃくとひらてんの煮物の画像

Description

お弁当にも♪

材料

ごま油
大さじ1
★しょう油
大さじ2.5
★砂糖
大さじ1.5
★料理酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★顆粒だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃくはアク抜きしておく。

  2. 2

    アク抜きしたこんにゃくとひらてんを、食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて、②を炒める。

  4. 4

    油が全体に馴染んだら残りの調味料★を加えて、味が染みるまで煮込む。

  5. 5

    仕上げにごまを適量散らして完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

忘備録用。
レシピID : 7839096 公開日 : 24/05/26 更新日 : 24/06/11

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