ソーセージと玉葱はっぱのカレーソース炒め

玉葱の葉っぱは、細いところを細かく輪切りにします。玉ねきは、縦スライス

フライパンを熱くして、オイルを引いて、ソーセージを炒めて、玉ねぎと葉っぱを炒めて

塩こしょう、カレー粉、ウスターソースを回しかけて味つけします。

少ない油で閉じ目を下にして揚げます。ひっくり返して、こんがり焦げ目をつけます。