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簡単我が家のカレーピラフ

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Description

パパっと作れる我が家では出番が多い
カレーピラフです(^^)
お弁当にもおすすめで~す♡

材料 （2人分）

鶏モモ
1枚
ピーマン
2個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
☆カレーパウダー(味見・色合いを見ながら足す)
小さじ2〜3
☆コンソメ(味見をしながら足す)
小さじ2〜3
☆塩胡椒
少々
☆ガーリックパウダー
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1/2
☆味の素
少々
ご飯
400g

作り方

  1. 1

    鶏モモ・ピーマン・人参・玉ねぎは荒みじん切りに切る。
    人参は、ペーパーで包みスープカップ等に入れ4分程レンチンする

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏モモ→野菜の順に炒める
    鶏モモ・野菜に火が通ったら調味料を入れ炒めご飯を混ぜたら完成

コツ・ポイント

△調味料を入れる時は焦げないように弱火にするか、火を止めてた方が〇
△鶏モモ・野菜の水気は、しっかり拭き取ってくださいね。仕上がりがベチャッとなるので

このレシピの生い立ち

昔から作っているカレーピラフです
レシピID : 7839202 公開日 : 24/05/27 更新日 : 24/05/27

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