もやしのさっぱりナムル

もやしのさっぱりナムル
お酢が入っているのでさっぱり食べられます。お好きな野菜を入れてどうぞ♪

材料 (2人分)

もやし
袋半分
きゅうり
1本
人参
1/3本
かにかま(あれば)
2本
★酢
小さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
小さじ1
小さじ1
白ゴマ
適量

1

きゅうりと人参は千切りにする。かにかまは手でほぐしておく。

2

まず野菜をゆでる。鍋に水を入れて、もやしと人参をいれ、沸騰したら2分ほどゆでてざるにあげる。レンジでチンでもいいですよ。

3

ボウルに、★の調味料を入れて混ぜ、1と2の野菜を入れてよく混ぜる。

4

最後に、ごま油と白ゴマを入れて完成です。

5

加える野菜はお好きな野菜でどうぞ。

コツ・ポイント

とにかくお好きな野菜を入れて、調味料と混ぜるだけです。

このレシピの生い立ち

とにかく野菜をいっぱい食べたくて、お酢を入れたのでさっぱりたくさん食べられます。
レシピID : 783943 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/15

First tsukurepo mark
写真

息子がもやし&きゅうり大好きなので喜んで完食(^^♪ありがとう♪

さっふぃ れいのるず

とっても美味しそう♪うれしいコメントに感謝です。