もやしのさっぱりナムル
snow122193
作り方
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1
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きゅうりと人参は千切りにする。かにかまは手でほぐしておく。
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2
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まず野菜をゆでる。鍋に水を入れて、もやしと人参をいれ、沸騰したら2分ほどゆでてざるにあげる。レンジでチンでもいいですよ。
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3
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ボウルに、★の調味料を入れて混ぜ、１と２の野菜を入れてよく混ぜる。
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4
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最後に、ごま油と白ゴマを入れて完成です。
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5
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加える野菜はお好きな野菜でどうぞ。
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コツ・ポイント
とにかくお好きな野菜を入れて、調味料と混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
とにかく野菜をいっぱい食べたくて、お酢を入れたのでさっぱりたくさん食べられます。
