豆腐のガトーショコラの画像

Description

罪悪感なく食べられるガトーショコラです。

材料 (15cm型1台分)

300g
砂糖
50g
50g

作り方

  1. 1

    絹豆腐は漉し器で濾す。この工程は必ずしてください。

  2. 2

    豆腐に砂糖を入れよく混ぜる。

  3. 3

    片栗粉とカカオパウダーを入れよく混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートを敷いたケーキ型に入れる。

  5. 5

    200度に予熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

面倒でも豆腐は必ず濾してなめらかにしてください。口当たりが良くなり美味しさがUPします。

このレシピの生い立ち

健康的なガトーショコラが食べたくて。
レシピID : 7839630 公開日 : 24/05/27 更新日 : 24/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックDAAHO8☆
砂糖の代わりにレーズンピューレ(手作りレーズンジャム)を入れました。甘さ控えめのもっちりとしたできあがりになりました!

つくれぽありがとうございます!レーズンピューレでのガトーショコラ、めちゃくちゃ美味しそう!私も次回挑戦します♪