ささみのピリ海苔和え
natsu220
作り方
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1
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ささ身はスジを取り、食べやすく斜め切りにし、酒と塩少々してしばらくおく
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2
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ボウルに海苔の佃煮とゆず胡椒を入れ、混ぜる(ゆず胡椒は少しずつ味を見ながら好みの辛さに☆)
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3
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１を茹で、ザルにあげ、熱いうちに２に入れ和える
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4
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好みで白ごまをふり、出来上がり〜♪
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コツ・ポイント
あまり和え衣が多過ぎると辛いかも、適量で♪
このレシピの生い立ち
仕事からの帰り道にふと思いつき、ささ身を買って帰って作りました
日本酒や焼酎にいいと思います☆
日本酒や焼酎にいいと思います☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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