ささみのピリ海苔和え

ささみのピリ海苔和え
飲む人にはツマミに、飲めない人には白いご飯に♪茹でて和えるだけで簡単☆

材料 (2〜3)

ささ身
3〜4本
海苔の佃煮
適量
ゆず胡椒
適量
白ごま

1

ささ身はスジを取り、食べやすく斜め切りにし、酒と塩少々してしばらくおく

2

ボウルに海苔の佃煮とゆず胡椒を入れ、混ぜる(ゆず胡椒は少しずつ味を見ながら好みの辛さに☆)

3

1を茹で、ザルにあげ、熱いうちに2に入れ和える

4

好みで白ごまをふり、出来上がり〜♪

コツ・ポイント

あまり和え衣が多過ぎると辛いかも、適量で♪

このレシピの生い立ち

仕事からの帰り道にふと思いつき、ささ身を買って帰って作りました

日本酒や焼酎にいいと思います☆

レシピID : 784095 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

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