キャンベル缶で★とろとろクリームコロッケ

キャンベル缶で★とろとろクリームコロッケ
初めて作ったクリームコロッケがこのレシピ。簡単でおいしい(*o´∪`)o

材料 (4)

キャンベルコーンクリーム缶 1缶
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1個
塩コショウ
適量
小麦粉
パン個

1

玉ねぎはみじん切りにしてよく炒める

2

じゃがいもは茹でてよく水分をとばして潰す

3

【1】・【2】とキャンベルコーンクリーム缶を混ぜ合わせ軽く塩コショウしてよく冷ましておく。

4

よく冷めたら丸めて小麦粉→卵→パン粉をつけて揚げていく。揚げる時間は短めに!!

5

こんがり色づいたら完成。※長く揚げていると破裂します

コツ・ポイント

成形の直前.冷蔵庫に入れておいた方が成形しやすいです。あまり冷やしすぎるのも破裂の原因です。丸めるときはササッと成形した方が手にくっつきません。

このレシピの生い立ち

コストコで買ったキャンベルコーンポタージュ缶がたくさんあったのでスープ以外の料理がないかな~と思い完成したレシピです。
レシピID : 784251 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

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