鶏きのこ♪相性◎ホワイトソースとめんつゆ
作り方
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1
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鶏肉を塩こしょう(分量外)で焼き、きのこ・野菜を加え更に炒める。
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2
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白ワインを加えアルコールを飛ばしながら火を入れる。
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3
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ホワイトソースとめんつゆを入れからめて出来上がり。
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コツ・ポイント
きのこ・お野菜はお好みで分量や種類を変えて下さい。
ホワイトソースとめんつゆの分量もお好みで。薄味好みの方は少なめで。
まろやかなお味がお好みの方はホワイトソース大目で。
ホワイトソースとめんつゆの分量もお好みで。薄味好みの方は少なめで。
まろやかなお味がお好みの方はホワイトソース大目で。
このレシピの生い立ち
少しだけ余ったホワイトソースを使って、メインになるお料理を作りたくて適当に考えました。