鶏きのこ♪相性◎ホワイトソースとめんつゆ

鶏きのこ♪相性◎ホワイトソースとめんつゆ
えっ!?と思うようなホワイトソースとめんつゆの組み合わせだけど相性抜群!!和でも洋でもイケます。
簡単早いレシピです♪

材料 (2人分)

鶏もも肉
200~250g
しめじ
1/2~1袋
エリンギ
2本くらい
ブロッコリー
適宜
にんじん
1/3本
じゃがいも
小1個
ホワイトソース
70~80g
大さじ2~3
半カップ

1

鶏肉を塩こしょう(分量外)で焼き、きのこ・野菜を加え更に炒める。

2

白ワインを加えアルコールを飛ばしながら火を入れる。

3

ホワイトソースとめんつゆを入れからめて出来上がり。

コツ・ポイント

きのこ・お野菜はお好みで分量や種類を変えて下さい。
ホワイトソースとめんつゆの分量もお好みで。薄味好みの方は少なめで。
まろやかなお味がお好みの方はホワイトソース大目で。

このレシピの生い立ち

少しだけ余ったホワイトソースを使って、メインになるお料理を作りたくて適当に考えました。
レシピID : 784279 公開日 : 09/07/29 更新日 : 09/07/29

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