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厚手の鍋にオリーブオイルとガーリックを入れ、中火にかける。にんにくがきつね色になったら取り出し、半分に切ったチェリートマトと半量のバジルを入れて15分くらい炒める。好みで塩少々を振る。
たっぷりの熱湯に塩を入れてパスタを茹でる。(袋に書いているcooking time を信じてはだめ、自分でアルデンテを確認して!...ロベルト談)
茹で上がったパスタの湯をよく切って、手順1の鍋に入れ、モッツァレラと残りのバジルも入れて混ぜる。チーズが全体にからんだら、お皿に盛って、できあがり。
美味しそうなれぽありがとう♡コメ嬉♬お口に合って良かった!
つくれぽありがとう♡フレッシュがある時またお試し下さいね^^
モッツァレラ3倍美味しそう♬定番なんてロベルト君が大感激♡
なんておいしそう!写真取り替えたい^^;ステキれぽ大感謝♡