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アサリとウドの前菜

アサリとウドの前菜の画像

Description

潮干狩りや山菜採りのあとは
おいしくいただきましょう♪

材料

アサリ
適量
ウド
適量
柚子味噌
適量
木の芽味噌
適量
名古屋名物つけて味噌かけて味噌
適量
しそ梅
適量
ごまだれ
適量
ケシの実、白ゴマ、黒ゴマなど
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ウドは茎と葉に分けて茎の部分をアク抜きして茹でます

  2. 2

    アサリは砂抜きしてから蒸して剥き身にします

  3. 3

    盛り付けて好きな味噌やタレを添えます

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アサリとウドをいただきました
レシピID : 784390 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

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★ＭＡＫＩＫＯ
アサリとウドの前菜
by ★ＭＡＫＩＫＯ