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だし巻きたまご

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Description

たまご好きが作った、だし巻きたまご♪ほんだし使用でお手軽です(笑)しかし、味は保証付き！！

材料 （2）

たまご
2個
ほんだし
小匙1/2
砂糖
小匙1
醤油
4、5滴
水
25cc

作り方

  1. 1

    ﾎﾞｰﾙに全ての材料をいれます。

  2. 2

    よ〜く混ぜます。

  3. 3

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝを少し多めの油で熱します。(弱火)熱したら液を流し入れる。

  4. 4

    たくさん流し入れないでうっす〜い薄焼きたまごを作ってる気分で！！

  5. 5

    くるくると手前に巻きます。奥に移動させ、再び液を流し入れる。

  6. 6

    巻いた卵を持ち上げ、ﾌﾗｲﾊﾟﾝを傾ける。巻いた卵にも液が流れるように。この動作を何度か繰り返す！

  7. 7

    完成ですd=(^o^)=b

  8. 8

  9. 9

コツ・ポイント

しっかり混ぜることと薄く焼くことです。そして初めっから最後まで弱火で…。くっついてイライラするんで焼いている途中、何度か油をひいてくださいね(笑)ネギ入りもおいしいです！

このレシピの生い立ち

研究を重ねた結果この味に！ほんだしでも充分です(笑)絶対、美味しいって言われますよ！一番の自信作です(´ー`)お弁当にはかかせない一品ですね。
レシピID : 784449 公開日 : 09/04/15 更新日 : 12/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2011年12月27日
写真
pekatsu
簡単！なのにおいしい！最高でした♪

焼き色、巻き方いと、美しい！レポありがとう☆★

2011年12月17日
写真
ゆかりリー
ほんのり甘くてふわふわで美味しかったです(#^.^#)優しい味☆

つくれぽありがと〜！ リピしてくれると嬉しいな〜♪

2011年12月14日
写真
簡単手抜きママ
朝ごはんに倍量で♬巻きやすくって、甘いだし巻き、子供達も大喜び♪

子供さんにも喜んで頂いて嬉しい〜！週1で作ってね（笑）

2011年12月9日
写真
†ユズリハ†
お店のダシ巻きみたいで美味しかったです！うまうま

つくれぽサンキュ〜♪お店の味なんて〜！嬉しいな〜！

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☆きみちゃん☆
だし巻きたまご
by ☆きみちゃん☆