トマトとズッキーニの簡単マリネ

トマトは、サイコロ状にカット。ズッキーニは1ｃｍくらいの輪切りに。

フライパンにオリーブ油を熱して、ズッキーニを両面軽く焼き色がつき、火が通るまでソテーする。

☆をよく混ぜてマリネ液をつくり、ズッキーニとトマトを和える。