ロゼワインのお供に!きゅうりのピクルス

ロゼワインのお供に!きゅうりのピクルスの画像

Description

酸味控えめで旨みたっぷりのピクルスです!白ワインやロゼワインと♡

材料 (4人分)

琉球もろみ酢
100cc
白だし
50cc

作り方

  1. 1

    きゅうりを5cm程の短冊切りにし、耐熱容器に入れて5〜6分レンチンする。

  2. 2

    ①をタッパーに入れ、もろみ酢と白だしを混ぜ合わせてから注ぎ、冷蔵庫で寝かせる

コツ・ポイント

きゅうりの皮がほんのり黄緑色になるまでレンチンしましょう!2日目から美味しくいただけます♪

このレシピの生い立ち

市販のピクルスは酸っぱすぎて苦手なものが多いので、まろやかなもろみ酢で作ってみました!
レシピID : 7847366 公開日 : 24/06/07 更新日 : 24/06/07

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