大根葉のふりかけの画像

Description

お弁当に入れても喜んで食べてくれます。

材料

80g
1/3本
胡麻油
少々
タレ
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1と1/2
2摘み

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に茹でた大根葉、人参の千切り、豚ミンチ、胡麻油を入れる。

  2. 2

    写真

    中火で炒めていく。全体に火が通れるばタレを入れて絡めていけば出来あがり。

コツ・ポイント

豚ミンチが無ければ、油揚げ、チリメン、鰹節、焼豚など入れても美味しく出来ますよ。
大根葉は、小松菜に変えても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

家族が喜ぶふりかけを作ろうと思い作ってみました。
レシピID : 7848460 公開日 : 24/06/05 更新日 : 24/06/05

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