イカと長ネギのバター炒め
作り方
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1
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イカを食べやすい大きさに切ります。ネギは斜めに千切りにします。
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2
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バターでネギを炒めて、しんなりしたらイカを加えて味をつけて出来上がりです。
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3
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お好みでマヨネーズ付けて食べて下さいね(^_-)-☆
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4
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コツ・ポイント
コツはイカはさっと火を通すぐらいにして下さいね。炒めすぎると固くなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
昔どこかの居酒屋で食べたのを思い出しながら作りました。
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