梅風味な豚しゃぶそうめん
作り方
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1
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そうめん、豚肉をお湯で茹でます。
レタスは一口大に千切って、皿に敷いておく。
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2
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小皿に合わせだれの材料を全て混ぜ合わせておきます。
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3
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茹で上がったそうめんを冷水で洗い、水気をよくきっておきます。豚肉も水気をきって冷ましておきます。
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4
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そうめん、豚肉をレタスの乗った皿に乗せ、合わせだれを上からかけ、かつお節をまぶして完成です☆
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コツ・ポイント
あさつきなどをまぶすと更に良いと思います。
このレシピの生い立ち
いつもと違うそうめんの食べ方をしてみたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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