梅風味な豚しゃぶそうめん

梅風味な豚しゃぶそうめん
暑い季節にぴったりな超簡単レシピです☆

材料 (1人分)

そうめん
100g
豚細切れ肉
50gほど
レタス
2枚
かつお節
適量
合わせだれ
醤油
大さじ3
大さじ2
大さじ1
適量
胡椒
適量
梅干または梅ジャム
1個(一さじ)
ごま
適量

1

そうめん、豚肉をお湯で茹でます。
レタスは一口大に千切って、皿に敷いておく。

2

小皿に合わせだれの材料を全て混ぜ合わせておきます。

3

茹で上がったそうめんを冷水で洗い、水気をよくきっておきます。豚肉も水気をきって冷ましておきます。

4

そうめん、豚肉をレタスの乗った皿に乗せ、合わせだれを上からかけ、かつお節をまぶして完成です☆

コツ・ポイント

あさつきなどをまぶすと更に良いと思います。

このレシピの生い立ち

いつもと違うそうめんの食べ方をしてみたくて。
レシピID : 785111 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/05/05

写真

梅干好きには、たまりませんv(^^)v

ecohiromi

とっても美味しそうです♪れぽありがとうございます!

09/04/19

First tsukurepo mark
写真

ハチミツ梅で~さっぱりで美味しかった★肉で素麺が見えない^_^;

jazzneko

ボリュームは満天ですね(^-^)bつくれぽありがとうです!