ニラの（茎の）おひたし

農産物直売所に売っていたニラの茎です。
ニラそのものでも作れます。
土や汚れを水洗いする。

2〜3cmにカットして沸騰した鍋で強火で2分茹でる。

茹でたらザルにあげ、水にさらさない。

カニカマを裂いて入れると彩りが良い。
なかったので入れてません。