カリカリチーズ ジャーマンポテトじゃん♪
Description
１つのフライパンで出来ちゃう、カリカリチ～ズジャーマンポテトです(*^^)vこのチ～ズやみつきになりますよ♪
naru♔︎café
材料
（４人分）
作り方
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1
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材料を用意する♪
ベーコン、ジャガイモは食べやすい大きさに切る。
切ったジャガイモは水につける。
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2
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ジャガイモの水をきり、レンジ６００㍗で５分加熱。ここでまだ硬すぎたら、もう一度レンジにかける。（様子を見ながら）
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3
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テフロン加工のフライパンにチ～ズを平らにして中火にかける。
この時、油はひきません。
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4
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こんな感じに焼き色が付き、箸で持てるぐらいになったら、ひっくり返す。
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5
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両面焼けたら、キッチンペーパーに置いておく。
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6
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チ～ズを焼いた、フライパンをクッキングペーパーで余分な油を拭き、ベーコンを焼いて、これもキッチンペーパーで油をきる。
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7
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ベーコンで使ったフライパンをキッチンペーパーで拭き、多めのオリーブオイル（サラダ油）でやわらかくなるまで焼く。
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8
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６のベーコン入れ、塩
コショウで味付けをする
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9
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カリカリチ～ズを包丁や手で切り、盛り付け、あればパセリでも上からかけて、これで出来上がり（*^_^*）
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コツ・ポイント
ジャガイモはある程度、レンジにかけた方が早く火が通っていいかも。
ジャガイモを薄く切れば、直接フライパンで焼いてもＯＫです。
チ～ズを焼くとき、チ～ズの厚さが均等の方が、むらなく綺麗に焼けます。
玉葱を入れても美味しいです(^^♪
ジャガイモを薄く切れば、直接フライパンで焼いてもＯＫです。
チ～ズを焼くとき、チ～ズの厚さが均等の方が、むらなく綺麗に焼けます。
玉葱を入れても美味しいです(^^♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、ジャガイモとベーコンがあったから、作ってみました♪
naru♔︎café
