にんじんのナムル
作り方
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1
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にんじんは皮をむいて、千切りにします。
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2
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塩湯でします。ちょっとかたいくらいがいいかな。
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3
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ざるにあけてボールに移し、塩とごま油を入れます。味はお好みで量を決めてください。
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4
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仕上げにゴマを指でつぶしながらかけてください。
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コツ・ポイント
一度にたくさんつくって常備菜に!
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったから、作りました。
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にんじんは皮をむいて、千切りにします。
塩湯でします。ちょっとかたいくらいがいいかな。
ざるにあけてボールに移し、塩とごま油を入れます。味はお好みで量を決めてください。
仕上げにゴマを指でつぶしながらかけてください。