野菜たっぷりのポトフ
anjepremie
作り方
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1
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オリーブオイルで鶏肉をクレージーガーリックで炒める
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2
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玉ねぎを入れ一緒に炒める
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3
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水を入れ、ジャガイモや人参を入れて煮込む
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4
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キャベツを入れて煮込む
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5
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途中に、コンソメやブイヨンを入れ、赤酒、白ワインを入れる
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6
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味をみて、足りなければ塩や好みのものを入れ足す。
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コツ・ポイント
赤酒や白ワインを入れたことで、コクが出たと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に、鶏肉や野菜があったので。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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